Stranka

Za mednarodne sladokusce

Simpatična kmetija Romana Dulca iz Škocjana na Dolenjskem se je v zadnjih 20 letih z znanjem, trdim delom, odrekanjem in z veliko mero strasti specializirala na področju reje goveda.

image

“Za prihodnost kmetije in reje govedi se ni bati, če ne bo kakšnih negativnih presenečenj na trgu in negativnih gibanj v samih cenah.”

Roman Dulc

Roman Dulc je kmetijo in navade prevzel od staršev, toda šele njegov sodobni in podjetniško usmerjeni pristop, veliko truda, želje po razvoju in številne naložbe so kmetijo dvignili na raven, kjer je danes. Mirne duše lahko rečemo, da je kmetija ena izmed najbolj urejenih, modernih in najbolj opaznih kmetij daleč naokrog.

Družinska povezanost je ključ do uspeha

Poglavitna dejavnost na kmetiji je reja bikov pitancev. Od 300, pa vse do 450 glav živine se letno obrača na zgledno urejeni kmetiji, predvsem sta to pasmi višjega ranga šarole in limuzin. Skupaj z bratom Janezom skrbita praktično za vsa opravila na kmetiji in obdelujeta približno 100 hektarjev zemlje. „Z bratom se odlično razumeva, sva zelo povezana, skupaj rešujeva morebitne težave in si pomagava v vseh pogledih, medtem ko žena Silva kljub zaposlitvi skrbi še za številna vsakodnevna opravila na domu. Verjamem, da je prav tesna družinska povezanost ključ do uspeha,“ poudarja Roman Dulc njihovo tesno sodelovanje in veselje do dela na posestvu.

image

Bolj cenjeni v tujini kot doma

Tudi trženje, nakup in prodajo govedi opravijo na kmetiji sami. Večina zrele govedi oz. bikov povprečne teže 750 kg prodajo za zakol, izključno za meso. Največji odjemalci oz. kupci so že stalne stranke iz Italije. „Slovenske tržne cene se gibljejo pod ravnjo evropskih cen, zato smo zaradi pokrivanja stroškov in doseganja večjih prihodkov poiskali boljše ponudnike in odjemalce. Našli smo jih v sosednji Italiji. Vsi vemo, da so Italijani gurmani, cenijo višjo stopnjo kakovosti in so pripravljeni zanjo odšteti tudi nekaj več. Prepogosto se zgodi, da Slovenci vse premalo cenimo domačo, slovensko kakovost in iščemo alternative v tujini, ki so večkrat veliko slabše kakovosti in zgolj dobro ime,“ pojasnjuje dogajanje na trgu Roman Dulc in poudarja, da imamo doma tako kakovost in tradicijo kot tudi dovolj znanja na področju kmetijstva in pitanja govedi za uspešen preboj na tuja tržišča.

image

Sodoben vozni park in izdelki Farmtech

Številna vrhunska mehanizacija vodilnih proizvajalcev na kmetiji kaže na to, da ima kakovost tudi pri izbiri mehanizacije prednost pred kvantiteto. Med redno servisirano in vzorno vzdrževano mehanizacijo najdemo tudi najnovejšo mulde prikolico Durus 2000, za katero Roman Dulc pravi: „Že od nekdaj smo imeli v lasti standardne prikolice Farmtech, prej še Tehnostroj, ko pa ste na trg plasirali mulde prikolico Durus, smo se nemudoma odločili zanjo, saj je to pravi stroj za zadovoljitev naših potreb. Obenem prav izstopa s sodobno obliko. Prikolico uporabljamo predvsem v sezoni žetve, za prevoz žita in silaže, po potrebi prevažamo tudi okrogle bale in še kaj. V bistvu zraven kamiona zadovoljuje vse prevozne potrebe na kmetiji. Z izdelki Farmtech imamo zelo dobre izkušnje, tudi razmerje cene glede na kakovost je ustrezno. Prav tako je poskrbljeno za servis in rezervne dele, zato tudi v prihodnje pričakujem dobro sodelovanje. Nikoli nisem imel kakšnih težav z izdelki Farmtech, zato jim popolnoma zaupam in jih vsekakor priporočam.“

image
image

Optimistično v prihodnost

Kmetija ima v načrtu kar nekaj naložb, ciljev in izzivov in Roman Dulc si želi še naprej trajno, zmerno in učinkovito poslovno rast. Zaveda se namreč, da jim obstanek zagotavlja samo odličnost in kakovost na trgu. „Za prihodnost kmetije in reje govedi se ni bati, če ne bo kakšnih negativnih presenečenj na trgu in negativnih gibanj v samih cenah,“ zaključuje naš pogovor sogovornik.